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马来西亚位于赤道以北三度,维生素D缺乏在这里却相当常见——因为真正照到皮肤的阳光很少。吉隆坡的亚裔成人所接收到的紫外线,低于阿伯丁夏季的亚裔成人;而以全年计算,两地来自阳光与饮食的维生素D估计总量其实相当。整天待在室内、包覆式衣着、躲阴凉与较深的肤色都会减少合成,而本地饮食能提供的也很有限。
本页隶属「基础营养素」主题,并归属核心指南「为什么我总是觉得累?」,与「铁、B12 还是维生素D」并列。这一页要处理的问题更窄、也更贴近本地:一个位于赤道的国家,为什么会缺少维生素D(在马来西亚日常中也常写作「维他命 D」)这个唯一由阳光制造的营养素;同时刻意把它与另一个常被混为一谈的问题分开——低维生素D是不是你疲惫的原因。
- 即使在季节高点,吉隆坡实测到的日照量仍低于阿伯丁的夏季。研究者以能记录紫外线剂量的胸章测量,吉隆坡(北纬 3 度)的亚裔成人每天接收 0.14 至 0.20 个标准红斑剂量,而阿伯丁(北纬 57 度)夏季的亚裔成人为 0.25(Jamil 等,Public Health Nutrition,2018)。
- 但以全年计算,两地其实打平。来自阳光与饮食的维生素D估计总量,阿伯丁每日 5.75 微克,吉隆坡 6.15 微克(p = 0.78)——马来西亚人的阳光是「摊得很薄」,而不是「集中而充足」(Jamil 等,2018)。
- 低维生素D在两个马来西亚样本中都出现——吉隆坡 858 名中学教师与 1,016 名 15 岁青少年——但族群之间的落差非常大。教师样本中,67.4% 的血清 25(OH)D 低于 20 ng/ml(50 nmol/l):印裔 80.9%,华裔 25.1%(Shafinaz 与 Moy,BMC Public Health,2016;Quah 等,PLOS One,2018)。
- 在马来西亚境内,「你是谁、你怎么穿」比「你住在哪里」更能预测缺乏。在那 1,016 名马来西亚 15 岁青少年中,调整后仍然显著的因素是性别(5.5 倍)、印裔与马来裔族群(4.3 倍与 3.2 倍),以及「总是穿长袖」(2.4 倍);而肤色本身、以及学校位于城市或乡区,在调整其他因素后都不显著(Quah 等,PLOS One,2018)。
- 关于疲劳,证据是分岔的,而这个分岔正是重点。一项在 120 位确诊缺乏者身上进行的安慰剂对照试验发现,单次大剂量改善了疲劳量表分数;但一项涵盖 327,478 人的基因分析,找不到维生素D状态会在一般人群中造成疲劳的证据(Nowak 等,Medicine,2016;Havdahl 等,Scientific Reports,2019)。
一个位于赤道的国家,怎么会缺维生素D?
因为这个营养素是在皮肤里制造的,不是在天空里。中波紫外线(UVB)必须以足够剂量照到裸露的皮肤,才能把一种胆固醇前驱物转成胆钙化醇,而现代马来西亚人的一天,几乎每一步都在打断这个环节:冷气房里的工作时数、刻意走阴凉、包覆式衣着、防晒品,以及肤色较深时,黑色素会先把紫外线吸收掉。
2022 年发表于《Nutrients》、专门回顾马来西亚维生素D状态的综述,把皮肤这一段讲得很直接:深色皮肤合成维生素D的能力偏低
,因为黑色素非常擅长吸收中波紫外线,为底下的皮肤挡住辐射。黑色素不是缺陷,而是一层滤镜;这层滤镜在强烈的赤道阳光下运作得很好,但也意味着同样在户外十分钟,肤色较深的人所能合成的维生素D,会少于肤色较浅的人。
滤镜之上的天空,也没有地图上看起来那么慷慨。在 2018 年那项紫外线胸章研究的吉隆坡这一端,平均云量为每天 7.0 okta——大约八分之七的天空被遮住——而同一批作者也记录到,中波紫外线强度 在某些阴凉环境中可减少达 50%
(Jamil 等,Public Health Nutrition,2018)。
这个困惑普遍到本地临床医生会直接为文说明。2025 年 5 月,儿科顾问兼儿童内分泌专科医生 Dr Jeanne Wong Sze Lyn 在《星报》(The Star)中提出的,正是多数马来西亚人第一时间的反驳。
我们住在一个阳光充足的国家,怎么可能会缺维生素D?维生素D缺乏在马来西亚其实相当常见。Dr Jeanne Wong Sze Lyn,儿科顾问兼儿童内分泌专科医生,The Star,2025 年 5 月
她将原因归结为办公室、教室、商场与车厢构成的室内生活,包括遮盖与使用防晒在内的躲阳光行为,会阻挡中波紫外线的空气污染,以及较高的体脂率——该文将后者与血中维生素D偏低相连结。「有阳光」与「晒到阳光」是两个不同的测量值,而只有后者会制造维生素D。
马来西亚人实际晒太阳的量,到底有多少?
比多数人以为的少。记录紫外线剂量的胸章测得,吉隆坡的亚裔成人每天 0.14 至 0.20 个标准红斑剂量,阿伯丁夏季则为 0.25。两地来自阳光与饮食的维生素D估计全年总量相当——阿伯丁每日 5.75 微克,吉隆坡 6.15 微克(p = 0.78)。赤道换来的是「打平」,不是「有余」。
马来西亚人的日照量是怎么测出来的?
这项研究 2018 年发表于《Public Health Nutrition》,在北纬 3 度的吉隆坡招募了 115 位亚裔成人,在北纬 57 度的阿伯丁招募了 85 位,年龄介于 20 至 50 岁。研究者没有询问受试者「你晒了多久」,而是让他们每季连续七天在外衣上配戴聚砜薄膜胸章,再以分光光度法在 330 nm 波长下读取吸光度,换算成实际接收到的紫外线剂量。一个 SED,就是让皮肤开始发红所需紫外线剂量的标准单位。
最常被忽略的,是季节的形状。阿伯丁的优势只是一个夏季尖峰:每日紫外线剂量中位数在夏季为 0.25 SED、春季 0.22,但秋季只剩 0.04、冬季 0.02;而吉隆坡全年都维持在 0.14 至 0.20 之间。把紫外线与饮食合并计算后,阿伯丁夏季的每日维生素D总量为 8.45 微克,吉隆坡西南季风期为 6.03 微克、东北季风期为 5.35 微克。位处赤道只换来「打平」,因为可用的紫外线里,真正落到皮肤上的实在太少。
作者解释这个落差时,完全没有诉诸「意志力」:吉隆坡的受试者之所以待在阴凉处,一方面是因为热,另一方面是因为偏好白皙肤色的文化,而云量、霾害与高楼补上了其余部分。饮食这一侧同样偏低——吉隆坡每日 1.83 至 2.05 微克,阿伯丁则为 3.50 微克。
马来西亚的食物能提供足够的维生素D吗?
马来西亚法规只指定两种食物必须强化维生素D——婴幼儿谷物类食品与餐用人造牛油——因此对本地多数成人而言,食物只是次要来源,被错过的主要来源其实是阳光(Md Isa 等,Nutrients,2022)。
| 食物 | 含有多少维生素D | 在马来西亚的规定 |
|---|---|---|
| 餐用人造牛油 | 每 100 克 250 至 350 IU(约 6.3 至 8.8 微克) | 《1985 年食品条例》强制 |
| 婴幼儿谷物类食品 | 每 100 千卡 1 至 3 微克 | 强制——法规唯一另外要求强化的品项,且不是成人食物 |
| 强化牛奶 | 每 100 克约 1.3 微克 | 自愿 |
| 强化优格 | 每 100 克约 1.2 微克 | 自愿 |
| 油脂丰富的鱼类(三文鱼、鲭鱼、鲱鱼、吞拿鱼、沙丁鱼)、鱼肝油、蛋黄、蘑菇 | 被列为维生素D的天然食物来源;该综述未提供马来西亚的每份含量数据 | 不在任何维生素D强化规定的涵盖范围内 |
同一份综述说得很直白:蔬菜、肉类与家禽是维生素D的贫乏来源
——而这三类,正是许多本地餐盘上的主要项目;这是本页的看法,不是该综述的发现。强化品项也比看起来更薄——以每 100 克约 1.3 微克计算,单靠强化牛奶要达到每日 15 微克的建议摄取量,得喝上远超过一公升;这只是算术,不是建议份量。油脂丰富的鱼类、鱼肝油、蛋黄与蘑菇是该马来西亚综述点名的天然来源,而它们没有一样是本地多数人的每日主食。
维生素D缺乏在马来西亚有多普遍?谁受影响最大?
低维生素D在两个马来西亚样本中都出现——吉隆坡 858 名中学教师与 1,016 名 15 岁青少年。教师样本中有 67.4% 低于 50 nmol/l,而族群之间的落差非常大:印裔 80.9%,华裔 25.1%。青少年样本中则有 33% 等于或低于同一个数值。
成人这一面来自 2016 年发表于《BMC Public Health》的横断面研究,涵盖吉隆坡政府中学的 858 名常任教师,以血清 25(OH)D 低于 20 ng/ml(50 nmol/l)判定为缺乏。整体盛行率为 67.4%;加权平均值(依抽样方式加权后的样本平均)为 17.97 ng/ml,上下浮动 7.32。按族群划分:印裔 80.9%、马来裔 75.6%、其他 44.9%、华裔 25.1%。作者的结论是 肤色与性别相关的行为,对血清 25(OH)D 的影响更为主导
。有两点必须说清楚:该样本中 90.9% 为女性,回应率为 41%,因此 67.4% 描述的是「愿意参与研究的吉隆坡教师」,而不是「马来西亚成人」这个母体。
那项研究其实是围绕体脂设计的,而它在这一点上的答案,比流行版本谨慎得多。血清 25(OH)D 与 BMI 及体脂率都呈显著负相关——一个升高,另一个就倾向下降;而在多变量模型(也就是把所有因素同时纳入、一起衡量的分析)里,较高的 BMI 与较大的腰围维持显著,体脂率本身则失去显著性。但 Shafinaz 与 Moy 的结论是:肥胖度并不是主要的风险因子——BMI 与腰围只解释了约 1% 的变异(也就是模型能说明的人际差异当中,只占约 1%),而族群解释了 16.9%、性别 7.1%。
在马来西亚的数据里,谁的风险最高?
青少年那一面则更适合用来排序风险因素。2018 年发表于《PLOS One》的研究,分析了「马来西亚青少年纵向研究团队」世代中的 1,016 名 15 岁受试者,以 50 nmol/l 或以下判定为缺乏。整体盛行率为 33%,但内部落差极大:女生 47%、男生 11%;马来裔 36%、印裔 32%、华裔 8%。在调整后的模型中,女性缺乏的胜算比为 5.5 倍(95% CI 3.4 至 7.5,也就是真实数值最可能落在的范围),印裔 4.3 倍(1.6 至 12.0),马来裔 3.2 倍(1.3 至 8.0),「总是穿长袖」者 2.4 倍(1.1 至 5.4)。
在那个调整后模型里「没有」达到显著的项目,其实和达到显著的一样有启发性。肤色本身、云量、学校位于城市或乡区,以及自述使用防晒、帽子、面纱或雨伞,在纳入其他因素后都失去了显著性;户外活动时长则只在较简单的未调整分析中成立。在这个马来西亚样本里,调整后仍然显著的,是「一个人是谁、遮住多少皮肤」,而不是学校在哪里、天空有多阴。这并不是推翻前面讲的黑色素机制:在这个世代里,「族群」这个变项同时带着肤色、穿着与日常作息一起进入模型,因此当族群已经在模型里之后,单独测量的肤色就几乎没有剩下什么可以解释了。这描述的是整个世代里「皮肤与阳光相遇的量」,而不是对任何个人衣着的评价。
阳光与肤色并没有把风险名单说完。2022 年《Nutrients》综述把母乳哺育的婴儿列为低维生素D状态的高风险族群之一,同时并列的还有年长者、肥胖者、正在服药者,以及有脂肪吸收不良与地理气候因素者
。这些风险与「国家有多少阳光」完全无关。
低维生素D真的能解释「觉得累」吗?
有时候可以,而且主要发生在原本就真的缺乏的人身上。一项针对 120 位缺乏且自述疲劳者的安慰剂对照试验发现,单次大剂量改善了疲劳分数;而一项涵盖 327,478 人的基因分析,则找不到维生素D状态会在一般人群中造成疲劳的证据。这两个结果描述的是不同的人,并不互相矛盾。
该试验 2016 年发表于《Medicine》,纳入 120 位其他方面健康、但自述疲劳且血清 25(OH)D 低于 20 微克/公升(此数值与马来西亚各项研究采用的 20 ng/ml 界线在数字上完全相同)的成人。他们被随机分配单次口服 100,000 单位维生素D3 或安慰剂,四周后再评估。疲劳评估量表分数在维生素D组下降 3.3 ± 5.3 分,安慰剂组下降 0.8 ± 5.3 分(p = 0.01);维生素D组有 72% 自述改善,安慰剂组为 50%,胜算比 2.63(95% CI 1.23 至 5.62)。作者的结论是,在维生素D缺乏、其他方面健康的人身上,补充治疗显著改善了疲劳。
另一侧的证据规模更大。2019 年发表于《Scientific Reports》的研究采用两样本孟德尔随机化法——这种方法用「与生俱来的基因变异」而非「后天选择的生活方式」来检验因果关系。在 327,478 位欧洲裔英国生物库参与者中,有 19,526 人(5.96%)表示在过去两周内几乎每天感到疲倦或精力低落。研究者使用七个会降低 25(OH)D 的基因变异估算后,每下降一个标准差对应的疲劳胜算比为 1.05(95% CI 0.87 至 1.27),另外两种方法则给出 1.06(0.86 至 1.32)与 1.16(0.85 至 1.59)。每一个区间都跨过 1——也就是说,这些结果都与「完全没有效果」相容。
我们的结果显示,25OHD 水平对疲劳具有临床意义的保护效果并不太可能存在。因此,为提高 25OHD 水平而对一般人群普遍补充维生素D,在预防疲劳上不太可能有用。Havdahl、Mitchell、Paternoster 与 Davey Smith,Scientific Reports,2019
诚实的整合是:为一群「已测出缺乏」的人补回不足,在四周内确实有效;而在一群「原本大多不缺」的人身上把数值往上推,则看不到疲劳有任何变化。这正是把补充品说成「能量产品」时,最先被丢掉的一句话。
| 你常听到的说法 | 研究实际显示什么 |
|---|---|
| 维生素D能给你能量 | 维生素D不是燃料。在一般人群中,涵盖 327,478 人的基因分析找不到「较低 25(OH)D 会造成疲劳」的证据,胜算比为 1.05(0.87 至 1.27)(Havdahl 等,2019) |
| 肤色深,只要多晒一会儿就好 | 黑色素会吸收中波紫外线,因此同样的户外时间,能合成的维生素D确实较少(Md Isa 等,2022)——但在 1,016 名马来西亚 15 岁青少年中,单独测量的肤色在调整后并不显著,反而是印裔与马来裔族群显著(4.3 倍与 3.2 倍)(Quah 等,2018) |
| 觉得累就先补一补,看看有没有用 | 显示疲劳获益的那项试验,纳入的是血清已低于 20 微克/公升的人;在不缺乏者身上的效果并未被证实(Nowak 等,2016) |
| 吃越多、效果越好 | 在 688 位 70 岁以上成人中,每日 1,000 IU 及以上并未减少跌倒,较高剂量反而出现安全性讯号(Appel 等,2021) |
维生素D对健康老化、骨折与跌倒有帮助吗?
大型试验的结果要求我们保持谦逊。在 25,871 位并非因缺乏而入选的中老年成人中,每日 2,000 IU、追踪中位数 5.3 年,并未降低骨折风险。在 688 位跌倒风险较高、70 岁以上的成人中,每日 1,000 IU 及以上并未预防跌倒,较高剂量带来的不是额外好处,而是安全性讯号。
骨折这项结果来自 2022 年发表于《新英格兰医学期刊》的 VITAL 试验。研究随机分配了 25,871 位中老年成人,接受每日 2,000 IU 维生素D3 或安慰剂,追踪中位数 5.3 年。期间在 1,551 位受试者身上共确认 1,991 次骨折。总骨折的风险比——也就是维生素D组的骨折发生率除以安慰剂组,1.00 代表毫无差别——为 0.98(95% CI 0.89 至 1.08,p = 0.70),等于两组几乎一样。作者写道,补充维生素D 在未因维生素D缺乏、低骨量或骨质疏松而入选的一般健康中老年成人中,并未带来显著较低的骨折风险
。
跌倒这项结果来自 2021 年发表于《Annals of Internal Medicine》的 STURDY 试验。研究纳入 688 位 70 岁以上、跌倒风险偏高的成人,以每日 200 IU 为对照组,比较 1,000、2,000 与 4,000 IU,主要指标为两年内「首次跌倒或死亡」的时间。1,000 IU 组与对照组并无差异(风险比 0.94,95% CI 0.76 至 1.15,p = 0.54)。而在服用 1,000 IU 及以上者中,严重跌倒的风险比为 1.87(1.03 至 3.41),需住院的跌倒为 2.48(1.13 至 5.46)。作者的结论是:每日 1,000 IU 或更高剂量并未预防跌倒。
VITAL 与 STURDY 测试的,都是把额外的维生素D给「未因缺乏而入选」的成人,而在两项试验中,这些额外的量都没有带来预期的效果。两项试验都没有证明「真正的不足无关紧要」,它们本来也不是为回答那个问题而设计的——但在剂量区间的上端,风险那一栏不再是空白。
马来西亚人需要多少维生素D?又该怎么知道自己的水平?
《马来西亚建议营养摄取量 2017》为 19 至 65 岁成人订下每日 15 微克(600 IU),65 岁以上为 20 微克(800 IU),并明确以「日照极少」为前提。至于状态本身,是靠检测血中 25-羟基维生素D 来判断,而不是靠症状。
这些建议营养摄取量(RNI)数值出自国家食品与营养协调委员会,并被 2022 年《Nutrients》综述完整收录;该综述明载这些每日需求量是 在日照极少的假设下
订定的。而这个假设,描述的正是大量以办公室为生活重心的马来西亚人。
解读一份检验报告,也没有表面看起来那么整齐——而判定门槛确实会在这里大幅移动结论。马来西亚各项研究采用的门槛并不相同:有的以低于 30 nmol/l 为缺乏、30 至 50 nmol/l 为不足;有的直接以低于 50 nmol/l 为界;也有以低于 37.5 nmol/l 为准的。因此两项同样诚实的研究,可以对同一个母体报出差距很大的盛行率,而两者都不算错。
要知道自己的维生素D水平,该做什么检测?
马来西亚维生素D特别兴趣小组在 2023 年《Osteoporosis International》的立场文件中建议:以血清或血浆中的25-羟基维生素D(25(OH)D)浓度作为判断维生素D状态的生物标记——这就是该向合格医疗专业人员询问的项目,而不是摄取量,也不是症状。同一份文件还建议:马来西亚应采用美国内分泌学会对缺乏与不足的定义,检测应针对已辨识的高风险族群而非全民普检,本地实验室也应广泛参与维生素D标准化计划(Lee 等,Osteoporosis International,2023)。
标准化这一点很重要:既然需要呼吁本地实验室「广泛参与」标准化计划,就意味着参与尚未普及,因此两家不同马来西亚实验室出具的 25(OH)D 结果,并不能自动视为可直接比较。同一份立场文件也建议应着手建立一份完整的全国性维生素D状态研究——而「建议去建立一份」这件事本身,就意味着目前还没有。
实际上什么能提高维生素D水平?安全上限又在哪里?
短时间、规律地让裸露皮肤晒到日光,对食物抱持实际的期待,并把补充品留给「已测出需要」或风险轮廓明确的人。上限是存在的:欧洲食品安全局为成人订下的可耐受最高摄取量是每日 100 微克(4,000 IU),而现有试验证据也没有给出任何往上冲的理由。
- 有意识地去晒太阳。Dr Jeanne Wong Sze Lyn 在《星报》建议,可以每周两到三次、每次 10 至 20 分钟的直接日晒,时段以接近中午前后为佳。马来西亚 2023 年的立场文件也只是「提议」成立国家层级联盟来推动安全日晒等议题,因此任何单一数字都应视为起点,而不是已成定论的全国指引。
- 记得阴凉不等于阳光。在某些阴凉环境中,中波紫外线强度可减少达 50%(Jamil 等,Public Health Nutrition,2018),因此「在遮蔽下待一小时」与「在开阔处晒十分钟」并不是同一种曝晒。
- 别指望靠餐盘补足。吉隆坡实测成人每日从食物获得 1.83 至 2.05 微克,而建议摄取量是 15 微克(Jamil 等,Public Health Nutrition,2018)。上面那张表就是完整的法规图像:法规指定必须强化的只有两种食物,其中一种还是婴幼儿食品,其余全属自愿(Md Isa 等,Nutrients,2022)。
- 若你属于上文点名的较高风险族群,与其猜测,不如询问是否需要检测。血液检测能给出症状给不了的答案。
- 越多并不越好。在 STURDY 试验中,较高剂量的表现反而不如较低剂量。欧洲食品安全局为成人订下的可耐受最高摄取量为每日 100 微克(4,000 IU),是以「持续性高尿钙」为关键指标,从每日 250 微克的最低可观察到不良反应剂量、再套用 2.5 的不确定系数推导而来(EFSA NDA 小组,EFSA Journal,2023)。
- 这一切都不是叫你去晒伤。合格医疗专业人员给你的防晒建议,优先级高于任何一个一般健康教育页面;本页也无意让任何人拿皮肤健康去换一个血液数值。
什么时候,你的疲惫其实与维生素D无关?
相当常见。维生素D只是众多营养素之一,而营养状态也只是我们所谈的五大日常疲劳成因之一。如果在数值已被纠正之后疲惫依然持续,或者疲惫伴随着与营养毫无关系的症状,那就该交给合格的医疗专业人员,而不是换一瓶更大的补充品。
在一项涵盖 327,478 位英国生物库参与者的基因分析中,有近 6% 表示几乎每天感到疲倦或精力低落,而该研究并未找到维生素D状态会造成疲劳的证据(Havdahl 等,Scientific Reports,2019)。
如果你是从「症状」这一侧找过来的,姊妹页整理了低维生素D实际上是什么感觉,以及它与低铁、低B12 之间的差别。最靠近的几个邻居,值得各自依证据一一排除:「无贫血的缺铁」、「锌缺乏」,以及对「综合维生素」正反两面的诚实评估。气候本身在马来西亚也是真实的成因,我们另外写在「高温与湿度」;与年龄相关的那一面,则在「为什么年纪越大越容易累」。对真正缺乏的人来说,维生素D是马来西亚日常疲劳的一个合理成因;但它不是「疲劳」这件事的通则解释。核心指南「为什么我总是觉得累?」整理了完整的全貌。
常见问题
马来西亚全年都有太阳,为什么维生素D缺乏还这么常见?
因为阳光必须真正照到裸露的皮肤才有作用。吉隆坡的亚裔成人每天接收 0.14 至 0.20 个标准红斑剂量,低于阿伯丁夏季亚裔成人的 0.25;而以全年计算,两地来自阳光与饮食的维生素D估计总量也只是相当。作者把落差归因于待在阴凉处的时间、偏好白皙肤色的文化、高温、平均每天 7.0 okta 的云量、霾害与高楼遮挡。包覆式衣着与较深的肤色会再进一步减少合成。
维生素D缺乏在马来西亚人当中有多普遍?
低维生素D在两个马来西亚样本中都出现,但族群之间的落差非常大。吉隆坡 858 名中学教师(其中 90.9% 为女性)里有 67.4% 低于 50 nmol/l——印裔 80.9%,华裔 25.1%;1,016 名 15 岁青少年里则有 33% 等于或低于同一个数值,其中女生 47%、男生 11%,华裔为 8%。
补充维生素D能改善疲劳吗?
要看是谁在补。在 120 位自述疲劳、血清 25(OH)D 低于 20 微克/公升(此数值与马来西亚各项研究采用的 20 ng/ml 界线在数字上完全相同)、其他方面健康的成人中,单次 100,000 单位剂量在四周内相对安慰剂改善了疲劳评估量表分数(p = 0.01)。但在 327,478 位英国生物库参与者中,基因分析找不到「较低维生素D会造成疲劳」的证据,胜算比为 1.05(95% CI 0.87 至 1.27)。
在马来西亚,我到底需要晒多久太阳?
儿童内分泌专科医生 Dr Jeanne Wong Sze Lyn 于 2025 年 5 月在《星报》建议每周两到三次、每次 10 至 20 分钟直接晒太阳,时段以接近中午前后为佳。由于黑色素会降低皮肤合成维生素D的效率,所需时间会随肤色而变化;而马来西亚的维生素D专家群目前也只是「提议」成立安全日晒的国家层级联盟,因此请把这当成起点,而不是已成定论的全国指引。
我该去检测维生素D吗?
这个问题应该交给合格的医疗专业人员。马来西亚的证据能告诉你的是:风险并非平均分布——女性、长期包覆穿着者、整天待在室内的人、年长者、母乳哺育的婴儿,以及肥胖或有脂肪吸收不良者,都在本地文献中反覆出现。2023 年的马来西亚立场文件建议以血清或血浆中的 25-羟基维生素D 作为生物标记,并针对已辨识的高风险族群进行检测,而非全民普检。
参考资料
- 两个地理位置与气候迥异地区(吉隆坡北纬 3 度 vs 阿伯丁北纬 57 度)亚裔人群的维生素D 合成量与饮食摄取量估算(Jamil、Yew、Hafizah、Gray、Poh 与 Macdonald,Public Health Nutrition,2018;21(17):3118-3124) —— 支持 115 与 85 位受试者、聚砜胸章于 330 nm 读取的方法、每日 0.14 至 0.20 对比 0.25 SED、饮食 1.83 至 2.05 对比 3.50 微克、总量 5.35 至 8.45 微克、阴凉处削减达 50%、平均 7.0 okta 云量与高楼遮挡等数据,以及阿伯丁的季节性紫外线数值(春 0.22、夏 0.25、秋 0.04、冬 0.02 SED/日)与全年总量相当(阿伯丁 5.75 微克/日 对 吉隆坡 6.15 微克/日,p = 0.78)。
- 马来西亚吉隆坡多族群成人的维生素D 水平及其与肥胖度的关联:横断面研究(Shafinaz 与 Moy,BMC Public Health,2016;16:232) —— 支持 858 名教师、41% 回应率、90.9% 女性样本、低于 20 ng/ml(50 nmol/l)的判定标准、67.4% 整体盛行率、80.9 / 75.6 / 44.9 / 25.1 的族群分布、17.97 ± 7.32 ng/ml 加权平均值与所引结论,以及血清 25(OH)D 与 BMI(β = −0.23)及体脂率(β = −0.14)的负相关、平均 BMI 25.66 ± 5.06 kg/m² 与平均体脂率 28.1 ± 8.0%、BMI 与腰围在多变量模型中的显著性,以及「肥胖度并非主要风险因子」的结论。
- 马来西亚青少年纵向研究团队研究(MyHeARTs)中 15 岁青少年维生素D 缺乏的风险因素(Quah 等,PLOS One,2018;13(7):e0200736) —— 支持 1,016 位受试者、50 nmol/l 判定标准、33% 整体与 47% 对 11% 的性别落差、36 / 32 / 8 的族群分布,以及 5.5(女性)、4.3(印裔)、3.2(马来裔)、2.4(总是穿长袖)的调整后胜算比,与未达显著的各项因素。
- 马来西亚维生素D 缺乏现况更新(Md Isa、Mohd Nordin、Mahmud 与 Hashim,Nutrients,2022;14(3):567) —— 支持马来西亚 RNI 2017 的 15 微克(600 IU,19 至 65 岁)与 20 微克(800 IU,65 岁以上)及其「日照极少」前提、皮肤合成与黑色素的引文、各研究判定标准不一,《1985 年食品条例》中「人造牛油与婴幼儿谷物类加工食品是法规唯一要求强化维生素D的食物」这项表述、牛奶(每 100 克 1.3 微克)与优格(1.2 微克)的自愿强化数值、所点名的天然食物来源与「蔬菜、肉类与家禽是贫乏来源」的判断,以及包含母乳哺育婴儿、年长者、肥胖者、服药者与脂肪吸收不良者在内的高风险族群名单。
- 维生素D3 对自觉疲劳的影响:一项双盲随机安慰剂对照试验(Nowak 等,Medicine (Baltimore),2016;95(52):e5353) —— 支持 120 位受试者、平均年龄 29 ± 6 岁与 53% 女性、低于 20 微克/公升的纳入标准、单次 100,000 单位剂量、四周追踪、疲劳评估量表 -3.3 ± 5.3 对比 -0.8 ± 5.3(p = 0.01)、72% 对 50% 的改善比例与 2.63(1.23 至 5.62)的胜算比。
- 探讨维生素D 状态与自述疲倦之间关联的因果性(Havdahl、Mitchell、Paternoster 与 Davey Smith,Scientific Reports,2019;9:2880) —— 支持 327,478 位英国生物库参与者、19,526 人(5.96%)自述疲倦、七个基因工具变量、1.05(0.87 至 1.27)、1.06(0.86 至 1.32)与 1.16(0.85 至 1.59)的胜算比,以及所引结论。
- 中老年成人补充维生素D 与骨折发生率(LeBoff 等,New England Journal of Medicine,2022;387(4):299-309) —— 支持 25,871 位受试者、50.6% 女性与 20.2% 黑人族裔组成、每日 2,000 IU 剂量、中位数 5.3 年追踪、1,551 人共 1,991 次骨折、0.98(0.89 至 1.08)、0.97(0.87 至 1.07)与 1.01(0.70 至 1.47)的风险比及所引结论。
- 四种剂量维生素D 补充对年长者跌倒的影响:一项反应适应性随机临床试验(Appel 等,Annals of Internal Medicine,2021;174(2):145-156) —— 支持 688 位 70 岁以上、跌倒风险偏高的受试者、25 至 72.5 nmol/l 的基线范围、200 / 1,000 / 2,000 / 4,000 IU 剂量、以「首次跌倒或死亡时间」为主要指标、1,000 IU 组 0.94(0.76 至 1.15)的风险比、严重跌倒 1.87(1.03 至 3.41)与住院跌倒 2.48(1.13 至 5.46)的风险比,以及「每日 1,000 IU 或以上并未预防跌倒」的结论。
- 关于维生素D 可耐受最高摄取量的科学意见,含骨化二醇一水合物换算系数之推导(欧洲食品安全局营养、新型食品与食品过敏原小组,EFSA Journal,2023;21(8):e08145) —— 支持成人(含孕妇与哺乳期女性)每日 100 微克的可耐受最高摄取量、以持续性高尿钙为关键指标,以及每日 250 微克的最低可观察到不良反应剂量与 2.5 的不确定系数。
- 马来西亚成人族群的维生素D 状态与临床意涵:马来西亚维生素D 特别兴趣小组立场文件(Lee 等,Osteoporosis International,2023;34(11):1837-1850) —— 支持以血清或血浆 25-羟基维生素D 作为生物标记、本地实验室参与维生素D 标准化计划、采用美国内分泌学会定义、针对已辨识高风险族群进行评估、发展全国性状态研究,以及成立涵盖安全日晒、食品强化与补充的国家层级联盟等建议。
- 一种矛盾的缺乏:阳光这么多,我们却缺维生素D(Dr Jeanne Wong Sze Lyn,The Star,2025 年 5 月 12 日) —— 支持文中两句引文、其儿科顾问兼儿童内分泌专科医生的身份、室内生活方式/躲阳光行为/空气污染/体脂率等解释,以及每周两到三次、每次 10 至 20 分钟、时段以接近中午前后为佳的日晒建议。